節分会 豆炒り

2月3日の節分会の豆炒りです。　　　　　　「ポン菓子釜」で今年は20キロの豆を炒ります。　　　　　　　　　　　　　　　　この機械を「穀類膨張機」といい、圧力をかけて釜の蓋を開ける際に「ポン・ボン」とはじけるからポン菓子と言うようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　近所の人はこの音が聞こえると「節分が近いな～」と言われます。